レシピ紹介
もっちり麦は、ご飯と一緒に炊くだけでなく、いろんなレシピで楽しめます!
お肉の代わりに使う事で、ボリュームもあるのに、よりヘルシーなメニューに変身。
もち麦ならではの、もちもち食感も楽しめます!
VOL.2
一人前 304kcal
ポテ麦コロッケ
モチモチとホクホクのハーモニーが新しい
揚げたて、ほくほくのポテトコロッケってなんておいしいんでしょう。
そんなポテトコロッケに「もっちり麦」を加えたのが『ポテ麦コロッケ』です。
なんといっても特長はホクホクに、モチモチが加わった微妙な食感!
お父さんのビールのつまみにもぴったりです!
ボリュームの割にお腹も、もたれないから大好評。
すっかり我が家の新定番として定着です。ぜひ、お試しあれ。
そんなポテトコロッケに「もっちり麦」を加えたのが『ポテ麦コロッケ』です。
なんといっても特長はホクホクに、モチモチが加わった微妙な食感!
お父さんのビールのつまみにもぴったりです!
ボリュームの割にお腹も、もたれないから大好評。
すっかり我が家の新定番として定着です。ぜひ、お試しあれ。
材料
- ゆでたもっちり麦…150g
- じゃがいも…150g
- ハム…4g
- 片栗粉…適宜
- 塩、こしょう…適宜
- 薄力粉…適宜
- 卵…適宜
- パン粉…適宜
- サラダ油…適宜
作り方
- じゃがいもは半分に切リ、電子レンジで7分加熱する。
- ハムは細かく切る。
- じゃがいもは、皮をむいてボウルに入れ、もっちり麦とハム、片栗粉、塩、こしょうを混ぜ、適当な大きさに成形する。
- 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 約180℃のサラダ油で揚げる。